Śledź w pomidorach

30 dag matiasów
1 puszka pomidorow
1 cebula
4 listki laurowe
4 kulki ziela angielskiego
1 łyzka octu winnego
sol, pieprz, oregano
olej do smażenia


Matiasy odsączyć z oleju, wytrzeć delikatnie recznikiem papierowym, pokroić w 2 cm paski.
Cebulę usmażyć na oleju. Dodać przypawy i podsmarzćc. Dodać pomidory i gotować na małym ogniu 5 min, dodać ocet, zagotować.
Gorącym sosem zalać śledzie, wystudzić, trzymać w lodówce, po 2-3 dniach można jeść.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

---------------------------------
Follow my blog with Bloglovin