Muffinki ze skórką cytrynową i owocami

Składniki mokre:
1 białko
1/2 szklanki maślanki
sok z ćwiartki cytryny
skórka otarta z połowy cytryny



Składniki suche:
100g mąki 1850 pszennej
1/2 płaskiej łyżeczki sody
1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 szklanki fruktozy

1/2 szklanki jagód lub innych owoców, np. 2 śliwki



W osobnych naczyniach wymieszać suche i mokre składniki. Do suchych wlać mokre, szybko wymieszać, ma byc grudkowate. Dodac jagody i wymieszać. Przełozyć do foremek wyłożonych papierem. Piec 20 min w 180 stopniach.

przepis wziety z http://montignac.webd.pl

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

---------------------------------
Follow my blog with Bloglovin