60g mżki ciecieżycowej
mała tarta cukinia
bialko jajka
woda/mleko
mały ząbek czosnku
ewentualnie otręby
sol, pieprz, cynamon, imbir, galka muszkatulowa
Składniki suche zmieszać z wodą lub mlekiem, tak, żeby wyszła konsystencja gęstej śmietany. Cukinię posolić, poczekać i wycisnać nadmiar soku. Wszystko zmieszać i smażyć na beztluszczowej.
Dobrze wchodzi z mizerią MM :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz