100g mąki razowej
7g (1 saszetka) suszonych drożdży
1/4 szklanki mleka
łyżeczka oleju
1/2 łyżki fruktozy
szczypta soli
aromat waniliowy
białko jajka
białko do posmarowania
Do srodka: 3 duze sliwki, przekrojone na pól, obsypane odrobina fruktozy i cynamonem.
Idealne na rano przed szkołą lub pracą. Błyskawicznie sie je robi!
Zrobić zaczyn z drożdży, odrobiny fruktozy, łyżki mąki i odrobiny ciepłego mleka. Odstawić, aż zapracuje. Połączyć pozostałe skladniki z zaczynem i wyrobić na gladkie ciasto. Wstawić na noc do lodówki, na dolną półkę. Rano wyjąć ciasto z lodówki, zagniesc krótko i formowac drożdżówki. Ułożyc je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch dać po połówce śliwki i posmarowac białkiem. Wstawic do zimnego piekarnika. Nastawic 170 stopni i piec ok 15 minut od czasu nagrzania piekarnika.
7g (1 saszetka) suszonych drożdży
1/4 szklanki mleka
łyżeczka oleju
1/2 łyżki fruktozy
szczypta soli
aromat waniliowy
białko jajka
białko do posmarowania
Do srodka: 3 duze sliwki, przekrojone na pól, obsypane odrobina fruktozy i cynamonem.
Idealne na rano przed szkołą lub pracą. Błyskawicznie sie je robi!
Zrobić zaczyn z drożdży, odrobiny fruktozy, łyżki mąki i odrobiny ciepłego mleka. Odstawić, aż zapracuje. Połączyć pozostałe skladniki z zaczynem i wyrobić na gladkie ciasto. Wstawić na noc do lodówki, na dolną półkę. Rano wyjąć ciasto z lodówki, zagniesc krótko i formowac drożdżówki. Ułożyc je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch dać po połówce śliwki i posmarowac białkiem. Wstawic do zimnego piekarnika. Nastawic 170 stopni i piec ok 15 minut od czasu nagrzania piekarnika.
przepis wziety z http://forum.montignac.com.pl
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz