1kg paczka ogórkow małosolnych lub kiszonych (w zależności jak kwaśną kto lubi zupę)
2 nogi kurczaka
2 porządne lyżki bulionu w proszku
2 duże ząbki czosnku
śmietana do podania
Kurczaka gotowac 2 godziny na wodzie z bulionem. Obrać mięso i wrzucić z powrotem do wywaru. Dodać starte na tarce ogórki, bulion i czosnek. Gotować, aż ogórki zmiękną. Wlać większość soku z ogórków i śmietanę do smaku. Zagotować.

Brak komentarzy:
Prześlij komentarz